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    它是天然“降糖剂”,隔三差五吃,降低血糖,糖尿病躲着走

    原标题:它是天然“降糖剂”,隔三差五吃,降低血糖,糖尿病躲着走

    苦荞被西方人誉为“东方神草”,它的药用价值早在远古时期就被人们发现。明代李时珍在《本草纲目》中曾这样描述:“实肠胃、益气力、续精神、能锻炼五脏?#19968;唷保弧?#38477;气宽肠,磨积滞、消热肿内痛,除万浊、脾积泄泻”……

    ?#21152;?#31958;尿病的人,在日常的时候最好是多吃一些荞麦,因为荞麦的矿物质含量很丰富,尤其是铬和镁的含量特别高,这些物质能够帮助降血糖,所以糖尿病的患者吃荞麦具有降血糖作用。

    西红柿鸡蛋苦荞拌面

    配料:

    苦荞面一袋、西红柿一个、鸡蛋3个、葱适量、盐适量、花椒粉适量、鸡精适量

    烹饪步骤:

    1.准备食材

    2.苦荞面用温开水浸泡20分钟

    3.鸡蛋打散,西红柿切块,葱切葱花。

    4.热锅烧油下鸡蛋炒熟,盛出备用。

    5.另烧油下葱花爆香

    6.下西红柿翻炒加盐,花椒粉,鸡精翻炒均匀。

    7.下入炒好的鸡蛋翻炒均匀

    8.浸泡好?#30446;?#33630;面沥干水分放入碗中

    9.西红柿炒鸡蛋放在上面,吃时拌一下即可。 返回搜狐,查看更多

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